Составители: Игорь Путырский Валерий Прохоров Петр Родионов В книге в доступной форме дается биологическая характеристика тыквы, кабачка, патиссона, лагенарии, крукнека, чайота, момордики и люффы, ихвасйк химический состав, питательная ценность, лекарственные свойства Подробно рассмотрены вопросы биологии развития, широко представлены как традиционно выращиваемые, так и новые сорта тыквенных, приводятся регуляторы роста растений и средства их зашиты от вредителей и бовмрэзлезней, а также интересные кулинарные рецепты и советы по заготовке впрок Для всех тex, кто стремится вырастить хороший урожай.